ein Nachtisch

                              ist immer                                       

                                                                         Willkommen

                  Kirschtraum  

Zutaten:

1/2 Liter Eierlikör,1 Glas entkernte Kirschen,1/4 Schlagobers,Schokoladespänen,Schokofigur  

Zubereitung 

Eierlikör mit Kirschen (Kirschen halbieren)in eine Schüssel

geben

vermischen,und 2 Tage zugedeckt in den

Kühlschrank  stellen.Nach 2 Tagen Obers steif 

schlagen,nach Geschmack süßen,Eierlikörmasse mit 

Kirschen aus den Kühlschrank nehmen  

und den steif geschlagenen Obers

untermengen,in kleinen Schalen anrichten

Schokospäne darüberstreuen und eine

Schokofigur hineinstecken 

schmeckt hervorragend,und geht schnell

und die Gäste sind angeheitert (Spaß)

Heiße Liebe

Vollwert

Zutaten(4 Pers)

400g Magertopfen,Mineralwasser nach Bedarf

60g Joghurt,200g Himbeeren

Zitronensaft,Vanillearoma

Süßstoff nach Bedarf,Rum,Zitronenmelisse

Zubereitung

Topfen mit etwas Mineralwasser schaumig

rühren,Joghurt untermischen und süßen,

Zitronensaft,Vanillearoma und Rum abschmecken.

Passierte Himbeeren erwärmen und über die

Tpfen-Joghurtmasse gießen.Mit einem Zitronenmelissenblatt

verzieren.

mmh schmeckt das lecker

Kokos-Joghurtcreme

Zutaten:

375ml Milch,23 g Vanillepuddingpulver

2EL Kokosflocken,250g Joghurt,Süßstoff

Zubereitung

Puddingpulver mit 3 EL Milch verrühren.

Kokosflocken in einem Topf trocken anrösten

(ohne Fett)und mit der restlichen Milch aufkochen.

Aufgelöstes Puddingpulver unter ständigem

Rühren einkochen und überkühlen lassen.

Joghurt in die Creme rühren,mit Süßstoff

süßen und auf 4 Dessertschalen gleichmäßig

aufteilen.

Vollwert

Weincreme

150 g Zucker, 1/4 Liter Weißwein,
1 Pkg. Vanillezucker, 3 Eier,
Saft von 2 Orangen, 1/8 Liter Sahne,
1/2 Pkg. Puddingpulver

Zucker, Wein, Vanillezucker, Eier, Orangensaft und Puddingpulver über Dampf aufschlagen. Abkühlen lassen.
Sahne aufschlagen und unterheben.
Kalt stellen und danach servieren.

Obstlasagne

1Banane,1 Birne,3 kleine Äpfel

70g Rosinen,80 g getr. Aprikosen

Saft einer 1/2 Zitrone

Sauce

750 ml Milch,3EL Kristallzucker

1 PKG Vanillepudding

Saft einer Orange

sowie

12 Laagne-Blätter,fertige

50g gehobelte Mandeln

Obst klein würfelig schneiden,sogleich

mit Zitronensaft vermengen.

Sauce:Aus Milch,und Vanillepudding

(s. Packungsanleitung)kochen.

Dann erst Orangensaft zur Sauce geben.

3/4 der Vanillesauce zum Obst geben,

vermengen

In gebutterte Auflaufform abwechselnd

Schicht Obst und Lasagneblätter

schichten,zuletzt als oberstes mit

Lasagneblätter abscjießen.Restliche

Vanillesauce darauf verteilen.

Bei ca 180 Grad C für 30-35 Min.

backen.Dann mit Mandelnblättchen

bestreuen und abermals im

Rohr 10 Min. fertig backen

sehr lecker